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국립민속박물관 기획전시실 Exhibition Space Public Institutions Local/Town Space

37 Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul, South Korea COPY Direction

Event Date: End 2018-05-01 09:00 ~ 2018-08-19 18:00

Project Key : #공예, #식문화, #체험

소금_빛깔·맛깔·때깔 | Lecture/Talk/Forum

국립민속박물관 기획전시실 Exhibition Space Public Institutions Local/Town Space

37 Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul, South Korea COPY Direction

Event Date: End 2018-05-01 09:00 ~ 2018-08-19 18:00

Project Key : #공예, #식문화, #체험

Description
Additional Info.

2018 공예•식문화 융복합 전시

<소금_빛깔•맛깔•때깔>

(재)한국공예디자인문화진흥원과 국립민속박물관이 2016년부터 선보이고 있는 한식과 공예가 융합된 한식문화 특별전의 3차년도 전시 <소금_빛깔•맛깔•때깔> 전을 엽니다.

이번 전시의 화두는 소금에서 출발했습니다. 소금과 음식과 공예는 모두 자연의 재료를 인간의 노동으로 정제하여 가족과 공동체에 필요한 것을 만들어냅니다.

<소금_빛깔•맛깔•때깔>전은 천혜의 환경에서 만들어진 하얀 결정체인 소금의 빛깔,
소금이 스며들어 음식이 되는 맛깔,
그 빛깔과 맛깔이 온전히 드러나게 품은 공예의 때깔을 연결한 전시입니다.

회화, 사진, 영상과 함께 다양한 재료의 품격 있는 현대 공예가들의 작품으로 구성한 이번 전시는 시각, 미각, 촉각이 어우러진 융복합전시로 진정한 공예적 태도와 가치를 조명할 것입니다.

ㅇ 전시기간 ㅣ
2018. 5. 1 ~ 5. 31 (국립민속박물관 기획전시실 II)
2018. 5. 1 ~ 8. 19 (국립민속박물관 야외 전시장 오촌댁)

ㅇ 우리 소금 식문화 체험행사 ㅣ

5월 1일 : 육포(염포와 장포), 어란과 술 *개막 vip 제한행사
5월 19일 : 여러가지 채소(오이, 미니 당근, 레디시, 셀러리, 앤다이브, 미니토마토)와 소금
6월 2일 : 흰달걀찜과 소금
6월 16일 : 햇감자찜과 소금, 열무김치
6월 30일 : 쌈밥(장똑똑이, 병어조림, 약고추장, 강된장)
7월 14일 : 장떡
7월 28일 : 옥수수와 고구마
8월 11일 : 백김치말이국수

Accepted 2018-05-31 18:59

*This program is subject to change by the Organizer's reasons, so please refer to the website or the Organizer's notice for more information.
All images/words © the artist(s) and organization(s)

☆Donation: https://www.paypal.com/paypalme/artlecture

Activity Area : Public Institutions

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